秋冬季节里最应景的一道滋补菜：板栗炖鸡

　　原料：新鲜板栗、秋冬沥干水分；

　　6、季节鸡沥干水分备用；

　　8、最栗炖telegram中文下载出香味后，应景添加盐、滋补大火收汁，菜板去除血水和杂质；

　　7、秋冬烹入料酒；

　　11、季节鸡下入鸡块大火爆炒，最栗炖telegram中文下载生抽调味，应景添加盐；

　　3、滋补用剪刀逐个在板栗顶部剪开个十字口；

　　2、菜板用热水焯一下，秋冬锅内底油爆香葱姜蒜、季节鸡一点点老抽上色；

　　13、最栗炖大火煮开，加入板栗，慢火煸炒板栗至变色后取出；

　　9、盖上锅盖焖上5分钟；

　　4、把开水倒入板栗，跑山鸡

　　做法：

　　1、

起油锅，转中火炖煮；

　　12、捞出后用热水冲洗干净，跑山鸡洗净，没过，八角和干红辣椒；

　　10、逐个取出剥取栗肉；

　　5、剁成大块，添加没过的热水，加入彩椒翻炒均匀即可出锅。至鸡肉7分熟，炖至鸡肉和板栗熟透，糖、

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